北京鲍才胜餐饮管理有限公司成立于2015年,其主要经营范围之一是餐饮管理,享有“鲍师傅”文字商标的专用权,主要出售糕点、面包、饼干等商品,并且凭借着独门研发的糕点“肉松小贝”,“鲍师傅”一夜之间成为超具人气的网红糕点店。

        “酒香不怕巷子深”,无论什么时候,当你路过鲍师傅糕点店,门口百米长的队伍,生意是相当的火爆,“鲍师傅”糕点成为网红,却引来了他人的恶意攀附,“山寨鲍师傅”层出不穷。很多店铺打出相似甚至相同的招牌、文字、宣传标语,贩卖着从外观上与鲍师傅相差无几的糕点产品,足以使公众对“鲍师傅”商品的来源产生混淆,影响了北京鲍才胜餐饮管理有限公司的正常经营。
        在苏州也出现了几家店铺,挂牌出售“鲍师傅”糕点,为维权以及提交诉讼证据之需,北京鲍才胜餐饮管理有限公司找到了苏城公证处,要求申请办理证据保全公证。公证人员审查了北京鲍才胜餐饮管理有限公司提供的证据材料,如营业执照、商标注册证、法人授权委托书等材料,因涉嫌侵权的店铺有多家,在确定被取证主体的地址、设计合理的取证顺序和路线后,公证人员随同该公司的委托代理人立即赶往了取证地点。
        公证人员到达涉嫌侵权的“鲍师傅”店铺后,记录下了现场的门牌、路牌或者显著性标识物,确定了该取证地点的实际地址,现场监督了该公司的委托代理人以已进行过清洁性检查的手机对门店招牌、柜台陈设、价目表、店内摆放的营业执照等进行拍照,并监督其在涉嫌侵权的“鲍师傅”门店购买了相关糕点产品,最后公证人员将购物凭证和购买的商品一同带回了公证处,并为北京鲍才胜餐饮管理有限公司及时出具了公证书。据了解,人民法院支持了北京鲍才胜餐饮管理有限公司的诉讼请求,判令侵权店铺停止侵权行为,并赔偿北京鲍才胜餐饮管理有限公司相关损失以及维权的相关合理支出。
        公证机构及时、有效地保护了注册商标权利人的合法权益,保障公平竞争的市场秩序,引导民众诚信使用商标、注重知识产权保护。